・レーズンバターサンド
・抹茶ゼリー でした。
バターサンド絶品！
この世のものとは思えない程の出来ですよっ！！！
ラム酒漬けレーズンと合わせるバータボンプという
通常のバタークリームより手を掛けてコクもうま味も高いものでした。
抹茶のゼリーは絶妙な固まり具合で
ふるふるとした食感がたまりませんっ(^o^)
香里園の時からcuillereのファンだったお客さまにもご試食いただき
とても喜んでいただけ嬉しかったデス。
出来上がりのお菓子を囲んでいつも楽しいお喋りが進んでしまうのも
Mie先生や
ご一緒させていただいた方々のおかげ。
いつも本当にありがとうございます。
レッスンの時間も出来上がったお菓子を味わうのもタノシミ。
Mie先生のレシピ最強(^^)v
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