旬のお味

旬の筍を頂きました。

夜中に灰汁抜きして・・・次の日のお夕飯。



もう少し残っていて、

筍カレーにしようか

チンジャオロースにしようか・・・。

 

手間が掛ったけど、旬の味は格別です❤