鶏ハム

友に教えてもらった『鶏ハム』の作り方。

そのレシピの文章がとても大らかで大ざっぱだったので
ワタシも出来そうな気がして…作ってみました。

保存性も考えつつ
もらったレシピから、かなり減塩しました。
成型もせず超簡単だし美味しいので我が家のレシピ仲間入り！

スケジュール山盛りじゃない？
無理せず休息もはさんでね。