cuillereのレッスンへ

ついこの間、今年最後のcuillereのレッスンに行って来ました。
『紅茶とチョコのムース』

ジェノワーズショコラ、紅茶のムース、チョコムース
ミロワールショコラ・・・
それはもうたくさんの工程でタイヘン！
give up寸前でした(>_<)

それでもどうにかMie先生のお教え通り
頑張ったら 出来てしまうんですよねぇ。

中は、こんな感じで紅茶とチョコのムースが二層。

ご試食下さった4名の皆さま！ありがとうございます。
『美味しい』の一言が心に沁みます。


Mie先生、いつも美味しいレシピと丁寧なレッスンありがとうございます。
ご試食下さった皆さんからお味、お褒めいただきましたっっ(^^)v

レッスンをご一緒下さった皆さま、ありがとうございました。
楽しい時間でした(^o^)丿

食べて欲しかったなぁ・・・。
いつか機会が合えば、きっとね！

年末のご予約について

年末は2013年12月27日（日）まで平常OPENです。
（23日（祝・月）も平常通り）

今年のお疲れは来年に持ち越しせずに今年中に解消しておきませんか？
年末に近いお日にちお時間から、ご予約が埋まり始めています。

今年中にトリートメントをお考え下さっている方は
ご都合のよいお日にちお時間を早めに確保して下さいね。

ご予約お待ちしています。

予報通りの雨。
心まで冷えてしまわないでね。

秋色

12月2週目が始まりますね。
今年も残すところ一か月弱。

2013年残りの日々たいせつに過ごそう・・・。

朝のウォーキングは紅葉を愉しもうと
毎週のように京都の東山辺りに出掛けました。
距離も随分歩けるようになり、いい汗をかいて帰ってきます。

季節を十分に楽しめました。
香り作りに活かせるといいな。














ぐんと、冷え込んできたね。
身体温め免疫力落とさないようにね。
笑顔で月曜を迎えよう。

毛糸の手袋

今日は二十四節気の大雪。
平野部にも積雪が見られるようになり寒さも深まるころです。

お客さまからXmasプレゼント！
プリザーブドの壁掛け。なんと手作りのお品です。
サンタさんやニットの手袋のデコが
ほのぼのと可愛いのです。
さっそくLanaに飾らせていただきました。

いつもお心に掛けて下さって本当にありがとうございます。

忘年会などの会食が増えているでしょう？
質の良い睡眠を確保して体調崩さないでね。
ゲンキでいてくれないと。