cuillereのおやつ

『オレンジのフィナンシェ』です・

さわやかなオレンジの香りとたっぷりバターのケーキです。

販売分は￥200です。

～Mie～

 

サクッとモチッっとしっとりと。

美味しい～。

同じ柑橘系のアールグレイティと頂くと美味しかったですよ～(*^^)v

 

 

皆さん、お忙しくお疲れ…そんな時こそ、ノンビリと出来る時間を持って頂きたいなぁ。

ONとOFFの切り替えを。

何をすれば？？？

たとえば…

コーヒーや紅茶、ハーブティ、日本茶をいつもより丁寧に淹れてcuillereのお菓子を頂く。

（20分コース）

お風呂後、ボディローションをたっぷりとつけてあげる。

（3分コース）

急いでいたりすると、やり間違い、し忘れなどで２度手間になってイライラすることないですか？

そしてその分作業が増えてしまったりすることってありますよね。

少し気を落ち着けて、集中してやれば何でもないコトなのに…。

ご自身で切り替えや時間が作れない時にはLanaでaromaトリートメント！

で、時間を止めてみるっていうのスゴクお勧めです。

G.W.疲れが残ってしまいそうだったら…。

Lanaのトリートメントで疲労回復のお時間を作ってみてはいかがですか？

 

G.W.のお休み、紫外線対策してお出掛け下さいね。

水分補給も忘れずに！

cuillereのsweets

本日のsweets

『レーズン・ボール』です。

ピーナツバターのクッキーの中に

たっぷりのレーズン。

素朴なお味のクッキーです。

お土産用のお買い求め分は￥150です。

～Mie～

 

コロンとまあるいクッキーの中身はレーズンがぎっしり！

香ばしぃ～くて

ホロホロと崩れる食感。

ほうじ茶に合いソな　（＾◇＾）

 

春うらら～な空になかなか出合えませんね。

今日もたくさんの雨…。

気温変化に対応出来る服装でお出掛けして下さいよ( ^^)

大ファン

Lanaの開店当初からお出で下さっている

お客さまが美味しいよ！とお伝えしたパンを差し入れに

ご来店下さいました。

 

なんちゃってカプチーノ（豆乳）と。

 美味しい無塩バターと共に。

 

Lanaの午後の日差しの中、ノンビリとお喋りしました。

 

彼女はcuillereのお菓子の大ファンなのです。

この日もお買い上げ。

お買い物、いつもありがとうございます。

 

 

紫外線が強くなっていますよ。

夏までに是非、紫外線対策（健康なお肌は紫外線にも強いンです）のために

Lanaのフェイシャルのコースを取り入れて下さいね。

cuillereのsweets

『抹茶ボーロ』です。

きれいな緑色があざやかな

サクサク、ホロホロクッキーです。

お土産用は￥150です。

～Mie～

 

 

新緑の山を思わせてくれる春らしい色のクッキーです。

口解け柔らかく、

抹茶ボーロで心も身体も

ほぐれる感じ。

 

是非、味わって下さい！

実感いただけると思います　（＾◇＾）

cuillereのsweets （mieさんのsweets）

mieさんのsweetsのご紹介、これからはタイトルが『cuillereのsweets』に変わります。

ホームサロンでのレッスンを開始され更にパワーアップされたmieさん。

これからもLanaではトリートメントの後に召し上がっていただけます！

どうぞお楽しみに(*^^)v



『ミルクティーケーキ』です。

バターケーキの中にミルクティーを練り込み、

クルミもプラスしました。

しっとり、ふんわりケーキです。

～Mie～

お土産用は２枚入り￥200です。

 

 

しっとり、ふんわり、クルミの食感。

ふわぁ～っと紅茶の香り…何だかほっとするケーキです。

ボリュームがあるので、お腹までホッと落ち着く感じ。

慌ただしい朝や集中力が途切れそうな夕方に

緊張が続いた日の夜のデザートにもピッタリですよ。

mieさんのsweets

『ピーナツクッキー』です。

ピーナツバターたっぷりのアメリカンタイプのクッキーです。

甘さの中にちょっぴり塩味がやめられない

おいしさですよ。

～Mie～

 

超人気だった『ピーナツクッキー』が再び登場です！！！

やっぱり美味しいピーナツクッキー。

アップルティと一緒に頂きました。

 

一人時間にどうぞゆっくりとmieさんのお菓子を。

お買い求め分は1袋150円です。

 

寒さが続いていましたが今日は久しぶりの晴れですね。

寒さで凝り固まった心身、

放ったらかしにしないでメンテナンスしてあげて下さいね。

Lanaで季節の変わり目を乗り切るメンテナンスをされませんか？

この季節は紫外線が強くなる前のフェイシャルもお勧めです。

お肌のご相談もどうぞ。

HarmonyAroma　Lana　072-831-5078

メンテナンス+ミーティング？

くみちゃん先生のところで定期メンテナンス。

さっぱり！すっきり！！！

 

お忙しいくみちゃん先生にお時間作っていただきミーティング！？

mieさんのレッスン、キャリアプランやら映画のコト、歯科治療のコトやらメイクのコト。



南船場のおしゃれなカフェにて。

（半オープンエアでテントが黄色だったので画像も黄色）

 

モリモリ食べてデザートも。

なんとコーヒーお代り！

 

 

この後、一人セレクトショップなど散策して心斎橋へ。

 

大丸に到着の頃には手荷物いっぱい。

くみちゃん先生、またヨロシクねっ！

ｍｉｅさんのｓｗｅｅｔｓ

～ｍｉｅさんのｓｗｅｅｔｓ～

『ディアマン・ココ』

サクサク、ホロホロのココナッツのサブレ。

まわりについている砂糖がキラキラと

「Ｄｉａｍａｔ」ディアマン　＝　ダイアモンド

みたいでしょ！

～Ｍｉｅ～

 

ココナッツの香りが寒さほどけたこの季節にピッタリ！

バターとココナッツの香り。

ココナッツとお砂糖の歯触り…。

後をひく美味しさです。

 

スケジュール帳広げて春のお出掛け予定をそろそろ♪

そんなお時間のお伴に。

 

おみやげ用のお買い求め分は￥150です。

mieさんのsweets

～mieさんのsweets～

『レーズン・ロシェ』です。

ごつごつした岩のようなクッキーの中身は

レーズンとコーンフレーク！

ザクザクとした口あたりで香ばしいっ❤

-おみやげ用にお買い求め分は￥200です-

～Mie～

 

歯触りが心地よく響きます！

その感触や音が心地よくて『やめられな～い！！』

 

ムロン、香ばしい香りがついて来てくれます。

 

新しい焼き菓子との出会い(*^^)v

しばらくハマりそう…。

おみやげ用はたっくさん入っています。

 

買い占めたいっ。

mieさんのお菓子教室に行って

お菓子を作る喜び味わって来ました。

楽しかったです。

 

お菓子教室は昨日が初めて！！！

 

mie先生のご指導が素晴らしかったのと

Lanaのお客さまUさん

ハンドメイドアクセサリー教室の先生の手際がとても良かったので

不器用なワタシでもなんとか。

で、出来上がったのが



・プレーン

・レーズンとくるみ

・ハーブとチーズの３種です。

どれもこれも美味しい！

 



mie先生のお菓子と共にお茶の時間。

 

一つのものを作り上げたという達成感で

話も大盛り上がり　(*^^)v

楽しく充実した時間でした。

時間を作って通おうと思います！

 

 

お土産分のスコーンはワタシには多いので

ZENさんにお声掛けしてもらって頂きました。

（急なお声掛けだったのに、ピックアップにお立ち寄りありがとうございます）

喜んで下さって嬉しかった　(^。^)

 

４月はロールケーキです。

 

皆さんもご自宅サロンで少人数制のお菓子教室に通われませんか？

４月のレッスン日案内、Lanaにあります。

 

mie先生

Uさん

yuko先生ありがとうございました。

おかげ様で楽しい時間が過ごせました！

 

教室からの帰り道、沈丁花のすがすがしい香り。

この香りと共にこの楽しい日をまた想い出すのだろうなぁ。

mieさんのsweets

～mieさんのsweets～

『レモンケーキ』

レモンのほのかな香りにホワイトチョコがベストマッチ❤

どこかなつかしい、お味がしますよ。　おみやげ用￥200

 

ホント！懐かしいお味です。

でも何やら違うのはその香り！

レモンのビターな部分が感じられる香りなのです。

上に掛ったホワイトチョコの香りもほのかに…。

 

午後のひと時にレモンティやほうじ茶といかがですか？

リフレッシュ出来てお腹持ちもよさそうです。

 

何かと慌ただしいこの季節だからこそ、ほんのひと時のリフレッシュを。

 

mieさんのお菓子教室『cuillere』 （キュイエール）へ行って参りました　!(^^)!

めっちゃ！楽しかったです！！

レポは明日、アップいたしますね～お楽しみに　(*^^)v

mieさんのsweets

～mieさんのsweets～

『チーズ・クッキー』です。

「ゆずこしょう」と「ブラックペッパー」風味の

チーズたっぷりの甘くないクッキーです。

お茶うけとしてだけでなく、

ビールともバッチリ合いますよ！

お土産用は￥150です。

　～Mie～

 

 

むむっ！

お口に含んだ途端、チーズの風味！

噛み締めると

ゆずこしょう　やら　こしょう　やら

じわっ　っときいてきます。

オトナのおやつ。

 

アルコールをたしなむワタシとしては

おツマミ的なお味に感激！

 

mieさんのお勧め通りビールに！

ワタシはワインが飲みたくなっちゃいました　!(^^)!

 

mieさんのお菓子教室（キュイエール）

既に満席のお日にちもありますが

若干空きもあるそうです。

 

少人数制のご自宅サロンでお菓子作りを基礎から学ばれませんか？

ワタシも不器用ですが、行って参りま～す！

 

こんな雨の日には

柑橘系（スイートオレンジ、グレープフルーツ、ユズなど）の香りがオススメ。

憂鬱な気持ちを明るく元気づけてくれます。

mieさんのsweets

～mieさんのsweets～

『メープル・ケーキ』

バターケーキだけど、ふわっと軽い

シフォンケーキのようなカステラのような

やさしい甘さのケーキです。

～Mie～

 

軽くて口の中に入れるとシュワッと消えてなくなってしまいます。

 口解け抜群。

 メイプルの甘い香りはするけれど、甘さは控えめ！

バンクーバーオリンピックにちなんで？

カナダ産のメイプルシロップ＋メイプルシュガーを使用です。

 





『がんばれ日本！』

 

おみやげ用は￥150。

 

Mieさんのお菓子教室　『cuillere』

体験教室（３／５）に行ってきま～す　!(^^)!

お菓子作りは苦手分野なのだけど

mie先生のご指導があれば・・・きっと大丈夫。　

その模様はLana日記でご報告しますね。

 

体験教室は、若干空きがあるそうです。

迷っていらっしゃる方！是非、ご参加を。

ご案内、Lanaにあります。

mieさんのsweets

『アマンド・ショコラ❤オランジェット』

カリッと香ばしいあめがけしたアーモンドに

チョコレートをコーティング！

オランジェットは苦味の少ない「いよかん」を

使用しました。

～mie～

 

アーモンドとチョコの比率が絶妙～！

カリッと噛み締めた後のチョコの口解け。

アーモンドとチョコの香りの混ざり合い。

ふぅう、シアワセ。

 

オランジェットは

手を加えるとこんなにも優しい香りになるンですねぇ。

 

 

お土産用は￥300でご準備下さいました。

 

職場の男性へのValentineにぜひお遣い下さい。

日頃の

『ありがとう』

『お疲れさま』

『お世話さま』をお伝えするのにヨイと思うのです。

mieさんのsweets

『ダーク・フルーツ・ケーキ』

チョコレート生地に

お酒につけたドライフルーツを入れた

濃厚なお味です。

味がなじんで毎日少しづつ味が変わります。

～Mie～

 

Valentine仕様のラッピング～♪

チョコの香りが先に立ち

イチジク、柑橘のピール（試食して判明したのが２種）

いっぱい！いっぱい！ギッシリ詰まっています。

ドライフルーツなのにケーキはフレッシュ！感が溢れています。

mieさんのおっしゃるように

これからしっとりとするのかな。

今日の食感、香りも大好き。

明日は？

明後日は？？

明々後日は？？？

その後のお味が知りたくて

きっと毎日食べてしまう？？？

ぜひぜひ味わって頂きたいケーキです。

（このお味好きです❤）

 

お土産用はお２つ入って￥２００です。

バレンタインのご進物にお遣いください❤

ｍｉｅさんのｓｗｅｅｔｓ

『ばらのケーキ』です。

ばらの香りがほんのりとただよう

しっとりバターケーキです。

 

 

 



お土産用は、

・ばらのケーキ

・チョコレートクッキー

・ドライフルーツケーキのつめ合わせです。

￥300

　　～Ｍｉｅ～

 

 

 

アフターティ用の

ばらのケーキ、バラの形なんですよ。

しっとりと柔らかく口に含むと優しいバラの香り。

ほわっ～と深呼吸しました。

いい香り。

 

お土産用はステキなセットに。

チョコレートクッキーは　ガツンとビターチョコの香りとお味。パンチがあります！

ドライフルーツは洋酒の香りとナッツやドライフルーツも数種類どっさり入っていて

食べ応えあります。

 

３種盛りのティタイムはいかがですか？

 

慌ただしい季節だから

心温まるホッとした時間が持てるよう是非、工夫して下さいね。

 

 

３種盛りに使用したお皿は『ＺＥＮ』の新作です。

『ＺＥＮ』の新作は追ってお披露目いたしますね！

乞うご期待！

mieさんのsweets

～mieさんのsweets～

『ナツメグのショートブレッド』です。

ショートブレッドとは、イギリスのクッキー。

バターの香りとナツメグの風味豊かな

サックリとしたクッキーです。

～mie～

 

サクッと薄いショートブレッド。

ナツメグの甘い香りが効いていますよ♪

mieさんのお菓子って香りがイイですよね～。

 

ナツメグには身体を温めてくれる作用があるので

冷えの解消や

整腸作用にもヨイのですよ。

ハンバーグやミートローフによく使われる香辛料ですよね。

 

チャイにも使われるので

ナツメグのショートブレッドはミルクティとの相性もバッチリ。

 

お土産用は￥150です。

mieさんのsweets

本日のsweetsは『抹茶のマドレーヌ』です。

しっかりと抹茶のお味をきかせた

しっとりマドレーヌです。

おみやげ（3コ入）　￥200

　～mie～

 

 

抹茶の香りと苦味が濃厚なマドレーヌ！

目の覚めるような美しいgreenです。

みなさまお楽しみに！

お土産用のラッピングも可愛いです❤

 

ルイボスティと抹茶のマドレーヌをのせたお皿は

『ZEN』の新作。

２種類の新作がLanaに入荷しています。

ご覧いただけますように・・・。　

 

雨ですね、こんな日は好きな音楽を流したり読書をしたり

長風呂したり…セルフマッサージしたり…雨の日ならではの過ごし方はいかかですか？

かたわらにaromaがあるとリラックス度は更に高まりますよ。

香り選びに迷ったら、Lanaにご相談くださいね　(^^)/

mieさんのsweets

『ムラムング・ジャポネ』です。

サクサク　シュワシュワの焼きメレンゲ。

・桜

・柚子

・抹茶の和風のお味に仕上がりました。

お土産用は￥200です。

～Mie～

 

 

ごめんなさい上手く写っていませんねえ。

今年最初のmieさんのsweetsはお正月ムードたっぷりの和の味です。

初めてのお味ばかり！

 

桜が甘じょっぱくてスゴイよ！

柚子はなんとも優しくて。

抹茶には驚き！ゴロンと具が入っています。　　美味し～い！！

メレンゲ好きのワタシはまたまた買い占めてしまいそう・・・・・・・・・・・・・・・。

 

ぜひぜひ味わって欲しいなあ。

mieさんのsweets

～mieさんのsweets～

『柚子のケーキ』です。

柚子ジャムをたっぷりと入れました。

柚子ピール（皮）の苦味が心地よい

大人味のバターケーキです。

～mie～

 

今年のsweetsのトリを飾ってくれたのは『柚子のケーキ』です　(^^)/

ふっくらとした生地に柚子ピールの味わい。

時にもっちりした食感も。　

香りもバッチリ楽しんで下さい。

ほうじ茶やウーロン茶と合わせるのも美味しいと思います。

 

慌ただしい年末のこの時だからこそ、

お仕事の合間や家族とのお時間に

mieさんのお菓子で『ほっこり』した時間を…。

 

Lanaでは『ZEN』さんの器でお出しいたします。

温かな陶器の雰囲気も同時に味わって下さいね。

 

 



お土産用は￥250です。　（3つ入り）

 

来年2010年のmieさんのお菓子も楽しみにしていて下さいね。

美味しい計画、いっぱい立てて下さっていますよ！