夜空見上げ

10月に入りましたね。

秋風が吹き、

過ごしやすくなりましたが 

体調やお気持ちに変化出ていませんか？

『疲れが抜けない』

『寂しい』

『眠れない』など

不調が長引いていたら

休息プラス

専門家に相談してみる勇気も必要です。

人とのかかわりが希薄になっている今、

アロマトリートメントのタッチケアで

お気持ちやお身体を整えませんか？

タッチケアにより深いリラックスを味わうことは

こんな時だからこそ

必要な時間だと思います。

L'atelier cuillere

秋のクッキー缶。

第2弾getしました！

どれも美味しいです^^

次回は10/9から予約始まります。

ぜひお手元に♥

今夜、お天気は晴れ予報。

きれいなお月さま見られそうですね。

同じ頃、一緒に夜空見上げましょ♪

cuillereのバレンタインレッスン

今年も参加しました。
cuillereのバレンタインレッスン。

『マシュマロチョコファッジ』
『マカロン・ショコラ』（ホワイトチョコとラズベリーのクリーム）

Mieセンセイのレシピなのでお味はスペシャルです！

キレイにラッピング。
キモチ、届くといいな。

雪の舞う寒さだけど
温かな時間がすごせるといいね。

cuillereでXmasレッスン

cuillereのレッスンはXmas仕様。
『モンブラン・ショコラ』でした。

クルミたっぷりのガトーショコラの台を焼いて
チョコクリーム、クレーム・ド・マロンを絞り出しして



少し早い目のスペシャルケーキ❤

チョコとラム酒の香りが効いた
かなり大人なモンブランケーキに仕上がりました。

今回のレッスンはLanaのお客さまとご一緒できて
かな～り楽しいレッスンで♪お喋りの花がたくさん咲きました。

美味しく出来るよう、
美しく仕上がるように無心に手を動かして出来上がるケーキ。
充実した楽しい時間なのです。

出来上がったケーキはLanaのcuillereファンの方にお声掛けて
会社帰りに寄り道していただき召し上がっていただいたり
アロマトリートメント終わりのお客さまに召し上がっていただいたり完食しました。

Mie先生、オリジナルレシピの素敵なレッスンを
いつもありがとうございます。

一週間、お疲れサマでした。
あなたにも笑顔が溢れていますように…。

経理のおじちゃん？！

美味しいお土産お持ち下さいました～(^^♪
龍神　地釜とうふ工房　るあん特製『とうふのオリーブオイル漬け』

cuillereレッスンのお菓子をご試食頂きながら、
先日、挙げられたご結婚式のアルバムを拝見しつつ…
お出掛け先のお話や
参加されたイベントのお話などなどお喋りにハナが咲きます❤
そのお喋りの中で勤務先の『経理のおじちゃんが～○○〇』
『経理のおじちゃんがねぇ～』って連呼…
何だか、気になっておハナシの途中でしたが
経理のおじちゃん何歳？と伺ったらワタシより年下でした。
二人で大爆笑(-"-)

彼女はワタシよりハタチほど年下サン。
経理担当の方はおじちゃんですよねぇ（^^ゞ

山深い龍神の地で、らなを想ってのお買い物アリガト。
笑顔一杯の結婚式のお写真、お披露目アリガト。
たくさんのお喋りと大笑い、アリガト。
『らなサンは、おばちゃんチャウでっ！』って強い否定・・・アリガト。

とうふのオリーブオイル漬け、お野菜にのっけて美味しくいただきました。
ゴチソウサマ。

秋、愉しんでル？

ｃｕｉｌｌｅｒｅのレッスンへ

今回のレッスンは
・レーズンバターサンド
・抹茶ゼリー　でした。

バターサンド絶品！
この世のものとは思えない程の出来ですよっ！！！
ラム酒漬けレーズンと合わせるバータボンプという
通常のバタークリームより手を掛けてコクもうま味も高いものでした。

抹茶のゼリーは絶妙な固まり具合で
ふるふるとした食感がたまりませんっ(^o^)

香里園の時からcuillereのファンだったお客さまにもご試食いただき
とても喜んでいただけ嬉しかったデス。

出来上がりのお菓子を囲んでいつも楽しいお喋りが進んでしまうのも
Mie先生や
ご一緒させていただいた方々のおかげ。
いつも本当にありがとうございます。

レッスンの時間も出来上がったお菓子を味わうのもタノシミ。
Mie先生のレシピ最強(^^)v

趣味はお菓子作り…

趣味はお菓子作りと言える日を目指して？？？
cuillereのレッスンに行って参りました。

・スフレチーズケーキ
・グレープフルーツムース

レッスンも勿論ですが
出来上がったお菓子を食べながら
Mie先生と参加された方々とのお喋りの時間もとても楽しいのデス。



只今、Lanaにてご試食いただいています。
今回のcuillereレシピも大・大好評！

『趣味はお菓子作り』…1度は言ってみたい、な。
素敵女子の極みって感じなんですもの(^^♪

cuillereのレッスンへ

充実した3月を少し振り返って綴ります。
よろしければお付き合い下さい(^_^)/~

cuillereのリクエストレッスンへ行ってきました！
この日、教えて頂いたのは『ルレ・オ・シトロン』

生地を焼くのも少し慣れて来ました。

思い切ってクルリン♪と巻きます。

とっても美味しく出来上がりました！

cuillereのレッスンに是非参加してみたい！
という友をMie先生へご紹介がてら一緒に参加しました。
レッスン終わりに遠方から参加してくれた友と
遅めのランチへ行き長い長いお喋りも。

この日も充実した時間が過ごせました。
Mie先生、Hさん、どうもありがとうございました。

もうすぐバレンタイン！

ってコトでcuillereのバレンタインレッスンへ
行って参りました(^^♪

食べていただく方を思って、
・ホワイトチョコサンドクッキー
・フロランタンサブレ
気持ち込めて作りました。

お味はMie先生ご指導の下
cuillereのレシピですからご安心を❤

Lanaでも少しですが召し上がっていただいています。
とっても美味しいと大好評で嬉しいな(^O^)

市販のチョコも買い求め、
今朝、フェイシャルパックもしました。

天気予報に雪だるまマークでてる？
寒い毎日だけど心あたたかでいてね。

cuillereのレッスンへ

ついこの間、今年最後のcuillereのレッスンに行って来ました。
『紅茶とチョコのムース』

ジェノワーズショコラ、紅茶のムース、チョコムース
ミロワールショコラ・・・
それはもうたくさんの工程でタイヘン！
give up寸前でした(>_<)

それでもどうにかMie先生のお教え通り
頑張ったら 出来てしまうんですよねぇ。

中は、こんな感じで紅茶とチョコのムースが二層。

ご試食下さった4名の皆さま！ありがとうございます。
『美味しい』の一言が心に沁みます。


Mie先生、いつも美味しいレシピと丁寧なレッスンありがとうございます。
ご試食下さった皆さんからお味、お褒めいただきましたっっ(^^)v

レッスンをご一緒下さった皆さま、ありがとうございました。
楽しい時間でした(^o^)丿

食べて欲しかったなぁ・・・。
いつか機会が合えば、きっとね！

cuillereのレッスンへ

10月のとある日・・・cuillereのレッスンへ。

タルト・オ・ポワールと
スフレ　を習って来ました。

ご一緒させていただいたのは
レッスン後、何度もお家で作られという
のステキ奥さまSさんとご一緒させていただきました。

えっ復習？らなですか？
えへへへへ、へ^^；

レッスン中のお喋りは・・・美味しいランチスポットの情報❤


Mie先生にお教え頂けば、らなだってこんな風に美味しくて素敵に出来上ります(^^)v

タルトはLanaにお出で下さった方々にご試食願って
cuillereの味を楽しんでいただきました。
ご試食下さった皆さま、ありがとうございます♪

この次はXmasのレッスン！
毎度、レッスンの時を愉しませていただいています。

cuillereのレッスンへ

cuillereのレッスンへ行って来ました。
いつも楽しいレッスンなので心待ちにしています。

今回は、抹茶のババロアと抹茶のフィナンシェ。
Mie先生がシッカリと手順やコツを教えて下さるので
失敗などなく美味しいお菓子が出来上がります。

レッスンの後は試食タイム！
『もし1か所だけ整形出来るなら、どこ？』なんて話、
お悩みなどないような美しい方でも整形できるならで大盛り上がりです！！！

美味しいお菓子を囲んでの談話も
レッスンを心待ちに思える楽しみの内の一つなんですよね。

仕上がり、味は らなが作ったとは思えない大感動の美味しさ。
その美味しさ味わってもらいたくて友に仕事帰りに寄り道して～って
お誘いしたら叶いました。
我が家の何てことないお夕飯も今日ばかりはcuillereのおやつでエエ感じです。


フィナンシェはまだ少しあるので
Lanaにお出で下さる方にお味見して頂こうと思っています。
楽しみにしていて下さいね。

マカロン

ｃｕｉｌｌｅｒｅのレッスンへ行って来ました
今月の課題は『マカロン』

大好物なので相当な気合入れて臨みました。
とっても難しい作業が続きましたがレシピの完璧さと
先生の的確なサポートの下、
マカロンがとっても美味しく出来上がりましたっ！

トリートメント終わりには、こんな感じで
皆さまに楽しんでいただいています。
心待ちにしていて下さい！
美味しいよぉ❤

明日はいつもより おっきな満月。
見られるといいねぇ。

cuillreのお菓子をおすそわけ

cuillereのレッスンへ❤

・白桃のムース
・Week-end（パウンド型1本）　を楽しんで作って来ました。

試食したいですっ！と、とっても嬉しいお申し出をいただいて
チャリチャリ配達。（お夕飯のお買いものがてら）
お口に合って喜んで下さっているとイイな。

夏日が数日続いてるケド体調、ダイジョブ？
紫外線、体温調整に気を付けてね。

明日はcuillereのレッスン！

明日はcuillereのレッスン！
タノシミ～(^o^)

画像はＵＰしていなかった前回のレッスンで作った
フォレ・ノワール
美味しかったデス(^^)v

らなの腕自慢ではなく・・
センセイのレシピの賜物なんですよねぇ。

今回もレッスンの成果は、トリートメントにお出で下さった
皆さまにLanaにて、ご試食をお願いしますねぇ^^！

またcuillereのレッスンレポUPさせていただきます❤
待っていて下さいね。

パート・ド・フリュイ

cuillereのレッスンでつくったお菓子は
みなさんにサロンで楽しんでいただいています♪

今回のcuillereのレッスンメニューで出逢ってしまった一品❤
『パート・ド・フリュイ』超美味しい！
（パート・ド・フリュイ・・・フルーツノピューレなどを固めて
砂糖をまぶしたフランスの伝統的な砂糖菓子）
果実味あふれ香りも高く、濃く入れた紅茶に合う合うう(^^)v
ついついお茶時間作ってしまいます(^^ゞ
近頃、人気が出ているお菓子らしく・・・少し探索して買ってみようかな？


十六夜の月、見える？
とてもキレイよ♪




 

cuillereのレッスンへ

少し遅くなりましたが

cuillereのバレンタインレッスンへ行ってきました。

『楽しかったぁ！』

 

レッスンは

・チョコワッフルクッキー

・チョコラスク

・パート・ド・フリュイ　の3品

今回も実りある沢山のお喋りして来ました(^^ゞ

 

出来上がったお菓子達はお教室で綺麗にラッピングさせていただきました。

レシピが完璧なのと

Mie先生のご指導が良いので　ワタシの腕前でも
キッチリとしたお菓子が出来上がっています。

少しの間、サロンのアフターティに召し上がっていただいています。オタノシミに♪

 

明日は月曜、素敵な一週間にしましょね。

 

休日、来訪者アリ

友とバレンタインランチ。
Lanaでアロマトリートメントのリクエストに応えて、
後はバレンタインスイーツ♪

今日も、とてもよい一日でした❤

 

明日も寒いみたい、

三連休明けのお仕事、ガンバレ！

ガンバレ！

もうすぐバレンタイン！

yoga行ってきました。
レッスン終わりには既に、あちこち筋が痛い。
筋肉痛確定ですね・・・(-"-)
笑える程のヘナチョコでしたが、来週も通うことにしました。
新しいところ、とても苦手ならなですが
周りの方々に温かなお声掛けていただき少し和めました。

話は変わって、来週はValentine's Day！
ご準備はお済みですか？
ワタシは今年もcuillereのレッスンで
バレンタインレッスンを受けてプレゼントするつもり。
うふふ♪
今日はとても寒かったですね。
体調崩さないように、
輝く笑顔でValentine's Dayを迎えましょ (^^)v

さんきゅ！

cuillereのMie先生がLanaのトリートメントにお出で下さいました。

どうもありがとうございます。

トリートメント後、家近くでワインランチ。



お昼間のアルコールは効きますね。

先生もワタシも　泡１+白１。

最初の泡で、先生がワタシの誕生日の乾杯をして下さいました♪♪♪

マナー無視で、違う種類を頼んだパスタのお皿が行ったり来たり・・・(^^ゞ

Ｍｉｅ先生、ありがとうございました (^^♪

 

この歳も全力で、皆さまのゲンキをaromaでサポートしたいと思います❤

 

日中と夜の気温差が出て来ました。

お疲れ貯めず、Lanaのアロマトリートメントにいらっしゃいませんか？

素敵な週末をお過ごしください❤

cuillereのおやつ

cuillereのおやつ

『ブールド ネージュ』

ホロホロの口どけのクッキー。

バニラ・いちご・ココア・ココナッツの

4種の風味をお楽しみください❤

 cuillere　Mie

 

スペシャルバージョンでお作りいただきました。

cuillereのいつもの美味しさ。

いつも いつも美味しいというのはとてもすごいこと。

スペシャルバージョン　それぞれのお味 是非 ご賞味下さい。

 

一つ食べても、まだ四つある♪

二人で食べて、二個ずつ・・・後の一つはどうしよ？

三人で食べれば、残り二つ・・・仲良く食べよ❤