作業の種類が多く
繊細な作業もあって難航しましたが、バッチリ出来ました。
今回、mie先生にお褒めいただいたのは、腕力！
へこたれることなく泡だて器を動かせました！
えへへ(*^^)v
？？？
タルト生地の上には
・アーモンドクリーム
・レモンクリーム
・生クリーム が３層になっていて
口の中で合わさると何とも言えない香りと食感！
美味しさが何度も押し寄せて来ま～す♪
爽やかな味と香りで、湿度の高い季節にピッタリ！
ペロリといただけてしまいます。
レッスン後の試食には
先生に焼いて頂いたアーモンドクリームのタルトと
紅茶と共に。
お持ち帰り分、レッスンをご一緒して頂いた方にお願いして１個、交換して頂きました。
食べ比べたら、やっぱり味が違うンです。
面白いですね。
お持ち帰り分はたっぷりの量がありましたよ～～～。
ご近所のママやお向かいの方やその他、たくさんの方に
ご試食頂き喜んで頂きました。 嬉しい副産物ですよね。
（mie先生、ワタシが全部食べてしまわないか、ご心配頂くので、ご報告）
来月のレッスンは『ベイクドチーズケーキ』です。
フレッシュアメリカンチェリーのソースも手作り！
今月も楽しく学ばせて頂きました。
ご一緒していただいたKさん、mie先生どうもありがとうございました。
また来月もどうぞよろしくおねがいします。
あなたもcuillereのレッスンに参加されませんか？
２～３名の少人数制のご自宅でのレッスンです。
お問い合わせはどうぞLanaへ 072-831-5078
lanaさん
返信削除レッスン、お疲れさまでした。
今回も、とても手際よく作業されていましたよ！
褒めたいところはいっぱいなのですが、
あまりに際立つ腕力に見惚れてしまって・・・
たくさんの方に、食べていただけたとの事！
教える私も嬉しいです。
6月のレッスンも、ありがたいことに
空席が残りわずかとなってきました。
来月も、みなさんと楽しくおいしいレッスンが
できるようにがんばりますね。
お楽しみに～！！
mieさん
返信削除どうもお世話になりました。
今回もスッゴク楽しかったです♪
すっごいお菓子が作れるようになっているのも
嬉しくって。
先生のお力添えです(^。^)
際立つ腕力…お役に立ててよかったです。
ワタシの力こぶも褒められ喜んでいるようです。
また来月もどうぞヨロシクお願いします。
こんにちは :grin:
返信削除その腕力がなく、mie先生に泣きついたのは私です・・・・（笑）
yukoさん
返信削除うふふ、そうでしたね～！
でも、yukoさんのおかげで、
その後のレッスンはスムーズに進んだのです。
有難うございますね。
これからも、いろいろご意見くださいね。
ではでは、次回のアクセサリーレッスン、
宜しくおねがいしま～す。
mieさん
返信削除コメントどうもありがとうございます。
また来月のレッスンもどうぞよろしくお願いします。
繊細さが身につけばなぁ～。
向上心は持ち続けたいと思います。
yukoさん
返信削除コメントどうもありがとうございます。
またcuillereでご一緒出来ましたら。
腕力部門の工程はお手伝いいたしま～す！
お任せ下さいっ(*^^)v