行って来ました!
楽しみにしていた薬膳・アロマのワークショップへ♥
Elin先生と
めぐ先生が 待っていて下さいました。
一緒に参加させていただいたのはaroma1961さん。
第一部は 薬膳料理の試食
・緑豆のおにぎり
・ハト麦のおにぎり
・牛スジ肉とニンジンの煮込み
・エスニック春雨サラダ
・たたききゅうりの花山椒炒め
・とうもろこしのすり流しスープ
・マンゴーのヨーグルトプリン
・棗(ナツメ)の黒砂糖煮
Elin先生から事前に
『お腹空かせて来て下さいね~♪』とご連絡頂戴していたので、
素直に従いましたデス・・・。
どれも美味しくって、お言葉に甘えてお腹一杯いただきました(^-^)v
とっても美味♥
夏は
はと麦、緑豆などで 清熱し
赤い食べ物で 養心安神を心掛け
ごはんや トウモロコシで 気を補ってあげ
豆類、瓜などで 利湿してあげると いいみたい。
勉強になりました。
日々の食事で心掛けて健康維持していきましょ ^^
第二部は 薬膳の調味料作り
ワタシは薬膳調味酢と
薬膳酒(ホワイトリカー)を作りました。
どちらも めぐ先生に貼り付いてレクチャーいただきながらブレンドしました。
めぐ先生やっぱカワイイ (^^♪
出来あがりが楽しみです。
調味酢で何作ろうかなぁ~!! やっぱり食べること好きだなー。
みなさんと美味しいお話もたっぷり。
久しぶりに『ねぎを刻む』しよう。
作る時間も好きー♪♪♪
清凛堂のHIROGIRLさんに お会いで出来ず残念だったのですが
温かいメッセージと素敵なプレゼントたくさん頂戴しました。
改めて紹介させて下さいね。
HIROGIRLさん メッセージ、美味しいプレゼント どうもありがとうございました(^-^)v
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